Questa volta Lore si è superato. Dopo parecchi esperimenti per i miei bento è diventato davvero bravo a cucinare piatti giapponesi e stasera ha creato un menu completo.
Per dare il mio contributo, io mi sono occupata della preparazione della tavola. Se non fosse per la tovaglia che è davvero bruttina, il risultato sarebbe quasi buono! Le ciotole arrivano da un negozio 100 yen di Fukuoka. Le tovagliette, i piattini e le bacchette sono di un servizio che ci è stato regalato.
Salsa di soia e wasabi
Zuppa di miso (buonissima)
Buona e fumante...ho fatto il bis!
Ecco il piatto forte: nigiri con tonno, gamberi e tamago. Rotolini di tonno appena scottati avvolti in alga e qualche pezzo di sashimi di tonno. Sono una donna fortunata!
Il mio piatto è da acquolina in bocca!
Tempura di calamari e gamberi
Tempura di funghi, melanzane e fagiolini
I calamari sono venuti con una pastella bella gonfia e leggera, i gamberi un po' meno, ma sono davvero buonissimi
Presentazione: voto 10!
I funghi in tempura sono croccanti e ben cotti, ottimi!
Davvero un'ottima cena!!
grande kenzo un nippo-pugliese a torino
RispondiEliminala tempura denota un pòl di influenza dei trulli
RispondiEliminacome primo esperimento direi che si merita un bel voto, ma di certo l'influenza pugliese si sente!!
RispondiEliminaMa che bravo, sei proprio una donna fortunata!!!
RispondiEliminaNella nostra coppia cucino sopratutto io e anche se non sono poi malaccio non sono nemmeno un genio ^^'
Sono fortunata davvero! Però mi ha abituata così bene che le rare volte che mi devo preparare qualcosa da sola faccio certe schifezze...
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